Stukje geschiedenis....

Rond 1840 kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16.00 uur honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij. Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken. Deze traditie bestaat nog steeds. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.

High tea

U kunt weer heerlijk genieten van onze high tea... verse losse thee van fleur de cafe, vers afgebakken sandwiches en heerlijke huisgemaakte zoetigheden.

De high tea kunt u boeken vanaf 15 personen op zaterdag en zondag

Zaterdag 15 maart & Zondag 30 maart  hebben wij ook beschikbaarheid voor kleine(re) tafels voor de high tea.

High tea

Broodje met roomkaas, gerookte zalm, mesclun sla, dungesneden rode ui, gebrande pitten en gepofte kappertjes.

Broodje met huisgemarineerde pepercarpaccio, oude Italiaanse kaas, mesclun sla, rode ui, gebrande pitten en dressing van basilicum en honing.

Broodje met zacht gegaarde kalfsmuis en tonijnmayonaise, kropsla, gebrande pitten en bieslookmayonaise.

Bospaddenstoelensoep.

Zoete hapjes

Appel - crumble met vanille creme.

Lemon curd afgebakken in zanddeeg met merenque

Mango - passievruchten cheesecake met mango creme, mango gel, vanille creme, oreo crunch en krokantjes.

Red velvet taart met botercreme.

Chocolade muffin met rode vruchtencreme.

Huisgemaakte lekkernijen. 

Verse thee van fleur de cafe.

€ 29.5 p.p.

De gerechten kunnen afwijken vanwege verandering binnen onze menukaart & het seizoen.

Babyshower

Viert u het heugelijk nieuws van een kleine op komst met uw high tea? Laat het ons weten, dan kunnen wij uw high tea uitvoeren in roze & blauw. Zo wordt uw high tea helemaal baby feestelijk.

+ € 30,-