Groepsmogelijkheden Alles tot in de puntjes
Genieten tot in de puntjes Welkom
Heeft u binnenkort wat te vieren met uw bedrijf, familie of vrienden? Daar hebben wij volop mogelijkheden voor! Tevens zijn wij te huren als trouwlocatie/feestlocatie en met zo'n prachtige overdekte binnentuin heeft u ook geen zorgen te maken over het weer in Nederland!
Wij zullen onderstaand even kort de mogelijkheden belichten, scrolt u naar beneden voor een uitgebreide uitleg voor elk type activiteit/feest.
- Lunch
- High tea
- Borrelen
- Dineren
- Vergaderen
- Trouw/feestlocatie.
Benieuwd naar onze mogelijkheden.. scrol dan snel omlaag naar de optie waarin u geinteresseerd bent. Staat uw activiteit er niet tussen maar bent u wel benieuwd of dit een mogelijkheid is, neem dan even via het contactformulier onderaan de pagina contact op.
Natuurlijk kunnen wij in overleg uw feest/diner geheel naar uw smaak/voorkeur aanpassen zodat alles is zoals u dat graag ziet.
Schuif heerlijk bij ons aan!
Lunch time... the best time of day! Lunch time
Voor gezelschappen vanaf 18 t/m 70 personen kunt u bij ons een heerlijk lunch reserveren. Hiervoor kunt u alleen reserveren, aangezien wij normaliter niet met de lunch geopend zijn. Er zijn diverse mogelijkheden omtrent onze lunch.
2 gangen lunchmenu
Voor- en hoofdgerecht € 42,50 per persoon
Keuze voorgerecht
- Huisgemarineerde pepercarpaccio met gepofte kappertjes, gebrande pitten, huisgedroogde tomaatjes, dressing van honing en basilicum, mesclunsla en grana padanokaas.
- Met de hand gesneden steak tartaar, klassiek aangemaakt, met huisgemaakt sambal badjak, gepocheerde eidooier, wasabi creme, tom yam dressing en krokante aardappelkaantjes.
- Gravad lachs met mosterd - dille marinade, gebrande amsterdamse uitjes, dille, tuinderij en 'tijgermelk' van dille olie en karnemelk.
alle voorgechten worden geserveerd met toast.
Keuze hoofdgerecht
- Gebakken kabeljauw met aardappelmousseline, beurre blanc en groene asperges.
- Gegrilde bavette met pastinaakcreme, peterseliewortel en jus van verse groene peper.
- Gnocchi met pesto, grana padano, paddenstoelen en macadamia crunch.
Eventueel extra uitbreiding dessert + € 12.50
- Mango - passievruchten cheesecake
- Citroen honing - merenquetaart.
Graag liever andere lunch gerechten? Geen enkel probleem, dan maken wij graag voor u een aangepast voorstel.
Zoet & hartig...wat een mooie combinatie High tea
Heeft u een kleiner gezelschap dan 18 personen.. bekijk dan via de link onze standaard data waarop wij de high tea in ons restaurant serveren!
Voor onze high tea maken wij al onze gerechten zelf en vers. Wij serveren verse thee van fleur de cafe.
Broodjes
Broodje met roomkaas, gerookte zalm, mesclun sla, dungesneden rode ui, gebrande pitten en gepofte kappertjes.
Broodje met huisgemarineerde pepercarpaccio, oude Italiaanse kaas, mesclun sla, rode ui, gebrande pitten en dressing van basilicum en honing.
Broodje met zacht gegaarde kalfsmuis en tonijnmayonaise, kropsla, gebrande pitten en bieslookmayonaise.
Zoete hapjes
Rabarber - bosvruchtencrumble met vanille creme.
Lemon curd afgebakken in zanddeeg met merenque
Mango - passievruchten cheesecake met mango creme, mango gel, vanille creme, oreo crunch en krokantjes.
Carrot cake met botercreme.
Witte chocolade taart met oreo, aalbes en chocolade creme.
Huisgemaakte lekkernijen.
€ 29.5 p.p.
U kunt onze high tea ook uitbreiden met een heerlijk glas bubbels vooraf. Daarvoor hebben wij diverse mogelijkheden!
De gerechten kunnen afwijken vanwege verandering binnen onze menukaart.
Heerlijk verzorgd dineren Dineren
Walking diners
Een mooie lange gedekte tafel.....vrienden, familie, collega's. Jammer dat je dan alleen gesprekken hebt met de gasten direct om je heen...dat moet anders kunnen!
Dat kan natuurlijk....een modern, sociaal en culinair diner met meerdere kleine gerechten. Heerlijk genieten van 6 - 8 verschillende kleine gerechtjes terwijl u kunt wisselen van staan, zit, barplek....
want dat is het mooie van een walking diner, u zit niet vast aan een zitplek en kunt daardoor gezellig met iedereen een praatje maken.
Onze walking diners kunt u vanaf 20 personen reserveren en kunnen helemaal naar uw wens worden ingevuld....de walking diners kunt u van 6 gangen tot aan 8 gangen bestellen. Wilt u hierbij begeleidende wijnen en/of bieren? Geen enkel probleem!
5 gangen 55.00 p.p.
6 gangen 59.50 p.p.
7 gangen 67.50 p.p.
8 gangen 75,- p.p.
Grote gezelschappen
Voor grote gezelschappen vanaf 12 personen bieden wij twee verschillende menu's aan waaruit u een keuze kunt maken.
Natuurlijk kunnen we rekening houden met allergieen of dieetwensen zolang dit vroegtijdig doorgegeven wordt.
Laat u ons gerust weten of dit aansluit bij uw wensen, we denken graag met u mee om er een sfeervolle en gezellige avond van te maken.
3 gangen keuzemenu
Voorgerecht
Burrata en patanegra ham
Patanegra iberico ham | burrata | verse vijg | vijgencompote | granaatappelpitten | bieslookmayonaise | toast van zuurdesembrood | balsamico - port glace.
Vitello tonato
Rose gebraden kalfsmuis | tataki van tonijn | tonijnsalade | zoetzure komkommer | gepofte kappertjes | mayonaise van Thaise basilicum | krokante pommes gaufrette chips.
Zalm en garnaal
Huisgemarineerde zalm | mosterd - honing dille dressing | creme van Griekse yoghurt | ingelegd mosterdzaadjes | zoetzure groenten | zuurdesem toast | in kataifi deeg gefrituurde en gemarineerde garnaal.
Hoofdgerecht
Parelhoen
Gekonfijte en krokant gebakken parelhoenbout | crunch van groene kruiden | mosterdjus | aardappelmousseline | chutney van rode ui.
Bavette
Gegrilde bavette | pastinaak crème | pommes fondant | bimi | pistachecrunch | pani puri | jus van groene peper.
Vis van de dag
Wisselende vissoort met bijpassend garnituur. Uw serveerster verteld graag welke vissoort het op dit moment is.
Nagerecht
Hazelnoot & tiramisu
Canalonni van hazelnoot | tiramisu mousse | pistachecreme | chocogel | crumble | kletskop | huisgemaakt ijs van donkere chocolade
Pina colada
Pinacolade mousse(ananas) | cremeux van passievrucht | kokoscrumble | ananas - rum gel | ananas chips | huisgemaakt kokos ijs.
IJsbollen (3stuks)
3 bollen ijs | slagroom | kletskop.
€ 53,50,- p.p
Dit zijn voorbeeldmenu´s en kunnen nog geheel worden aangepast naar eigen voorkeur en smaak.
Shared dining - Planken menu
Voorgerecht
Plank van de chef
Een plank om heerlijk te delen met al onze voorgerechten in het klein.
Hoofdgerecht
Vis van de dag
Wisselende vissoort met bijpassend garnituur. Uw serveerster verteld graag welke vissoort het op dit moment is.
Diamanthaas
Gebakken diamanthaas | knolselderij creme | gegaarde en gebrande bospeen | aardappelkaantjes | jus van groene peper.
Iberico ribeye & buikspek
Gegrilde iberico ribeye | zacht gegaarde en gelakte buikspek | jus van gepofte knoflook | creme van geroosterde bospeen.
PARELHOEN
Gekonfijte en krokant gebakken parelhoenbout | crunch van groene kruiden | mosterdjus | aardappelmousseline | chutney van rode ui.
Risotto
Heerlijke romige truffelrisotto | verse groene pesto | paddenstoelen | macadamiacrunch | vers geraspte kaas.
Nagerecht
Dessertplank van de chef
Een plank vol heerlijke kleine desserts van onze dessertkaart
€ 62.50.- p.p.
Maak uw diner compleet
Naast de zorgvuldig samengestelde menu's bieden wij diverse extra's aan om uw avond net dat beetje extra te geven:
- Start in stijl met een glas sprankelende bubbles - Cava, Rose Prosecco, Champagne of alcholvrij bubbel - vanaf €7,95
- Laat u verrassen door een wisselende huisgemaakte bitterbal als amuse - €2,75 per stuk
- Voor de wijn liefhebber, hebben wij een selectie bijpassende wijnen, zorgvuldig afgestemd op onze gerechten - vanaf €7,75
Trouwlocatie
Ons sfeervolle, ruime, overdekte terras is ideaal voor receptie's of diners in de buitenlucht zonder zorgen over het onvoorspelbare Nederlandse weer. Zo kunnen jullie zorgeloos genieten wat het weer ook doet.
Omschrijving
Vier jullie huwelijk op jullie eigen manier! Geniet van alle felicitaties tussen de hapjes en drankjes door en snijd samen de bruidstaart aan onder het genot van een glas champagne
Huwelijksdiner en/of feest
Bij ons restaurant draait alles om smaak, gezelligheid en service en dat maakt het de ideale locatie voor een intieme en sfeervolle bruiloft.
Of jullie nu dromen van een romantisch diner met dierbaren, een stijlvolle receptie of een feesteliijke avond vol muziek en gezelligheid: wij denken met jullie mee en zorgen dat alles tot in de puntjes geregeld is.
Onze Chef stelt met liefde een culinair menu samen dat past bij jullie wensen, van informele walking diners tot uitgebreide diners aan lange tafels. Ook qua aankleidng en eventuele extra's zoals: taart, bloemen, muziek denken wij graag met jullie mee.
Neem gerust contact met ons op voor een kennismaking, we vertellen u graag meer over de mogelijkheden.
Meer mogelijkheden!
Staat er iets niet tussen maar vraagt u zich af of wij dit ook kunnen verzorgen? Laat het ons gerust via het onderstaand contactformulier weten en we zullen dan even persoonlijk contact opnemen!