Groepsmogelijkheden Alles tot in de puntjes

Genieten tot in de puntjes Welkom

Heeft u binnenkort wat te vieren met uw bedrijf, familie of vrienden? Daar hebben wij volop mogelijkheden voor! Tevens zijn wij te huren als trouwlocatie/feestlocatie en met zo'n prachtige overdekte binnentuin heeft u ook geen zorgen te maken over het weer in Nederland!

Wij zullen onderstaand even kort de mogelijkheden belichten, scrolt u naar beneden voor een uitgebreide uitleg voor elk type activiteit/feest.

• Lunch
• High tea
• Borrelen
• Dineren
• Vergaderen
• Trouw/feestlocatie.

Benieuwd naar onze mogelijkheden.. scrol dan snel omlaag naar de optie waarin u geinteresseerd bent. Staat uw activiteit er niet tussen maar bent u wel benieuwd of dit een mogelijkheid is, neem dan even via het contactformulier onderaan de pagina contact op. 

Natuurlijk kunnen wij in overleg uw feest/diner geheel naar uw smaak/voorkeur aanpassen zodat alles is zoals u dat graag ziet.

 

 

 

Schuif heerlijk bij ons aan!

Zoet & hartig...wat een mooie combinatie High tea

Heeft u een kleiner gezelschap dan 18 personen.. bekijk dan via de link onze standaard data waarop wij de high tea in ons restaurant serveren!

Voor onze high tea maken wij al onze gerechten zelf en vers. Wij serveren verse thee van fleur de cafe.

Broodjes

Broodje met roomkaas, gerookte zalm, mesclun sla, dungesneden rode ui, gebrande pitten en gepofte kappertjes.

Broodje met huisgemarineerde pepercarpaccio, oude Italiaanse kaas, mesclun sla, rode ui, gebrande pitten en dressing van basilicum en honing.

Broodje met zacht gegaarde kalfsmuis en tonijnmayonaise, kropsla, gebrande pitten en bieslookmayonaise.

Zoete hapjes

Rabarber - bosvruchtencrumble met vanille creme.

Lemon curd afgebakken in zanddeeg met merenque

Mango - passievruchten cheesecake met mango creme, mango gel, vanille creme, oreo crunch en krokantjes.

Carrot cake met botercreme.

Witte chocolade taart met oreo, aalbes en chocolade creme.

Huisgemaakte lekkernijen. 

 

€ 29.5 p.p.

U kunt onze high tea ook uitbreiden met een heerlijk glas bubbels vooraf. Daarvoor hebben wij diverse mogelijkheden!

De gerechten kunnen afwijken vanwege verandering binnen onze menukaart.

Bekijk de data

Walking diners

Een mooie lange gedekte tafel.....vrienden, familie, collega's. Jammer dat je dan alleen gesprekken hebt met de gasten direct om je heen...dat moet anders kunnen! 

Dat kan natuurlijk....een modern, sociaal en culinair diner met meerdere kleine gerechten. Heerlijk genieten van 6 - 8 verschillende kleine gerechtjes terwijl u kunt wisselen van staan, zit, barplek....
want dat is het mooie van een walking diner, u zit niet vast aan een zitplek en kunt daardoor gezellig met iedereen een praatje maken. 

Onze walking diners kunt u vanaf 20 personen reserveren en kunnen helemaal naar uw wens worden ingevuld....de walking diners kunt u van 6 gangen tot aan 8 gangen bestellen. Wilt u hierbij begeleidende wijnen en/of bieren? Geen enkel probleem! 

 5 gangen                                              55.00 p.p.
 6 gangen                                              59.50 p.p.
 7 gangen                                              67.50 p.p.
    8 gangen                                              75,- p.p.      
                                                                              

Grote gezelschappen 

Voor grote gezelschappen vanaf 12 personen bieden wij twee verschillende menu's aan waaruit u een keuze kunt maken. 

Natuurlijk kunnen we rekening houden met allergieen of dieetwensen zolang dit vroegtijdig doorgegeven wordt. 

Laat u ons gerust weten of dit aansluit bij uw wensen, we denken graag met u mee om er een sfeervolle en gezellige avond van te maken.

3 gangen keuzemenu

Voorgerecht

Carpaccio 

Huisgemarineerde pepercarpaccio met gepofte kappertjes, gedroogde tomaatjes, Grana Padano kaas en dressing van honing en basilicum.

Oosterse tonijn

Tonijn tataki met limoenblad mayonaise, huisgemaakte sambal, sesam krokant en schuim van tom yam kung,

Tonijn tartaar met mierikswortelcreme, avocado en krokant van kroepoek, sesam en wasabi.

Watermeloen en feta 

Tartaar van gegaarde en gedroogde watermeloen met fetakaas, basilicum mayonaise, komkommer ijs, rijstekrokant, frisee en kruidenolie.

Buikspek

Zachtgegaarde oosterse buikspek met pompoencremeux, roomkaas, pompoencreme, gebrande prei, zoetzure komkommer en sesamcrunch.

Hoofdgerecht 

Zalmfilet 

Op de huidgebakken zalmfilet met aardappeltruffel mousseline, beurre blanc en groene kruiden olie.

Boerderij kip 

Rouleau van boerderijkip, omwikkeld  met pancetta, maiscreme, gekarameliseerde witlof en jus van gebrande ui.

Diamanthaas 

Gebakken diamanthaas met creme van gebrande bospeen, zacht gegaarde bospeen en jus van groene peper.

Indiaanse bloemkoolcurry

Geroosterde, gemarineerde bloemkool met Indiaanse butternutsaus, granaatapelpitten, tandoori, macadamia crunch, kokosmelk, koriander en fetakaas.

Nagerecht

Dame blanch 2.0 

Boerenroomijs, chocolade stenen, panna cota van chocolade, hazelnootcrunch, chocolade gel, vanille creme, tuilles, slagroom en chocoladesaus.

Banaan

Bavarois van banaan, chocolademousse, chocolade panna cota, creme van advocaat, crumble van hazelnoot, chocolade gel, ijs van vanille en mascarpone. 

Passie, Pandan, Pistache 

Creme van passievrucht, pandanmousse, creme van pistasch en karamel, krokantjes van werthers original, kokos sponscake en ijs van mango en kokos. 

€57,50,- p.p

Shared dining - Planken menu 

Voorgerecht

Plateau van de Chef - Selectie van onze voorgerechten

*

Hoofdgerecht

Paddenstoelen risotto 

Romige paddenstoelenrisotto met spinazie, groene asperges, gebakken paddenstoelen, verse groene pesto en versgeraspte Grana Padano kaas.

Eventueel uit te bereiden met uitgebakken seranoham 

Zalm

Op de huidgebakken zalmfilet met aardappel-truffel mousseline, geroosterde lente-uitjes, beurre blanc en olie van groene kruiden.

Varkensribroast 

Gegrilde varkensribroast met geroosterde bospeen creme, zacht gegaarde bospeen, pommes anna, geroosterde paksoy en jus van gebrande sjalot en madeira. 

Diamanthaas 

Gebakken diamanthaas met creme van bospeen, zachtgegaarde bospeen, pani puri en jus van groene peper.

Boerderij kip

Rouleau van boerderijkip, omwikkeld met pancetta, maiscreme, gekarameliseerde witlof en jus van gebrande ui. 

*

Nagerecht 

Grand dessert - Selectie van onze nagerechten.

€65.- p.p.

Maak uw diner compleet

Naast de zorgvuldig samengestelde menu's bieden wij diverse extra's aan om uw avond net dat beetje extra te geven:

 - Start in stijl met een glas sprankelende bubbles - Cava, Rose Prosecco, Champagne of alcholvrij bubbel - vanaf €6,95

- Laat u verrassen door een wisselende huisgemaakte bitterbal als amuse - €2,50 per stuk

- Voor de wijn liefhebber, hebben wij een selectie bijpassende wijnen, zorgvuldig afgestemd op onze gerechten - vanaf €7,75

Trouwlocatie 

Ons sfeervolle, ruime, overdekte terras is ideaal voor receptie's of diners in de buitenlucht zonder zorgen over het onvoorspelbare Nederlandse weer. Zo kunnen jullie zorgeloos genieten wat het weer ook doet.

Omschrijving

Vier jullie huwelijk op jullie eigen manier! Geniet van alle felicitaties tussen de hapjes en drankjes door en snijd samen de bruidstaart aan onder het genot van een glas champagne

Huwelijksdiner en/of feest

Bij ons restaurant draait alles om smaak, gezelligheid en service en dat maakt het de ideale locatie voor een intieme en sfeervolle bruiloft. 

Of jullie nu dromen van een romantisch diner met dierbaren, een stijlvolle receptie of een feesteliijke avond vol muziek en gezelligheid: wij denken met jullie mee en zorgen dat alles tot in de puntjes geregeld is. 

Onze Chef stelt met liefde een culinair menu samen dat past bij jullie wensen, van informele walking diners tot uitgebreide diners aan lange tafels. Ook qua aankleidng en eventuele extra's zoals: taart, bloemen, muziek denken wij graag met jullie mee. 

Neem gerust contact met ons op voor een kennismaking, we vertellen u graag meer over de mogelijkheden.